Der Amazonas leidet

Aktivist: „Rindfleisch zerstört den Amazonas.“

Bauer: „Meines nicht. Meines kommt aus Pembrokeshire.“

Aktivist: „Aber global.“

Bauer: „Der Amazonas wird hauptsächlich für Soja gerodet. Der Großteil dieses Sojas geht in Biodiesel, verarbeitete Lebensmittel und Hühnerfutter. Kaum etwas davon berührt ein britisches Tier, weil britische Rinder Gras fressen. Das, worüber Sie sich aufregen, steckt in Ihrem Salatdressing.“

Aktivist: „Aber Sie tragen zur Nachfrage bei.“

Bauer: „Nachfrage nach walisischem Rindfleisch. Die Holzfäller in Rondônia warten nicht darauf, dass meine vierzig Kühe aufhören, Gras zu fressen, bevor sie die Kettensäge weglegen. Sie werden weitermachen, ob meine Rinder existieren oder nicht. Wenn ich den Handel mit mir selbst einstelle, ändert das nichts in Brasilien.“

Aktivist: „Es ist alles ein System.“

Bauer: „Es ist nicht alles ein System. Sie können brasilianisches Rindfleisch boykottieren, ohne einen walisischen Hügelhof zu boykottieren. Wenn Sie mich zumachen, rettet das keinen einzigen Baum. Es verwandelt nur dieses Feld in Brombeergestrüpp und lässt die Holzfäller genau dort, wo sie schon sind.“

Aktivist: „Rindfleisch ist Rindfleisch.“

Bauer: „Wein ist Wein. Ist Champagner von der Liste gestrichen, wegen dem Kerl in Watford, der Frostschutzmittel in seiner Scheune abfüllt und es aus einer Tonne verkauft.“